INTRO

Impresii & Sugestii / Galerie foto

Stimate Domnule Antonescu,

Am avut placerea sa fiu timp de 4 zile oaspete al Hotelului Marshal Bucuresti unde m-am simtit excelent de bine, din toate punctele de vedere.
Incepand cu personalul care a dat dovada de foarte mult profesionalism, organizare, cat si aspectul impecabil al camerelor.
Deasemeni preparatele culinare, mancarea minunat de gustuoasa si mai ales produse foarte proaspete, atat la micul dejun, cat si la celelalte ore de masa.

Doresc pe aceasta cale sa multumesc conducerii Hotelului, cat si intregului personal pentru marea atentie si mai ales caldura cu care am fost primita si tratata.

Va urez toate cele bune in activitatea Dumneavoastra,…si ori de cate ori voi revenii in minunata Romanie, in mod sigur ma veti avea ca oaspete.

Multe salutari de la Frankfurt

Cu deosebit Respect

Victoria Badila
[...]

Roxana Guttman - De la "Hava Naghila" la "lumea dezechilibrata de azi"
articol preluat din Q Magazine - numarul 81 (editia 10.05.2010 - 23.05.2010) text: Eveline Pauna

Ne-am intalnit la restaurantul de la hotelul lui Ion Antonescu, "Maresalul" - asa cum il stiu toti artistii: "L-am ales pentru ca e locul meu de suflet, pentru ca e locul de suflet al mai multor actori, daca nu al tuturor artistilor. Pentru ca Maresalul patroneaza locul acesta cu suflet. Te-am chemat intr-un fel acasa. Am zis sa ne intalnim la gradina mea". Off-the-record, Roxana Guttman mi-a spus ca Maresalul are un regim cu totul preferential pentru artistii romani. Nu stiu daca i-am promis Roxanei ca nu o sa scriu, insa gestul m-a emotionat atat de tare incat am decis sa il fac public: multi artisti din Romania au carduri cu reduceri in aceasta locatie si multi vin sa manance aici...de nevoie. [...]

La restaurant cu Peter Imre: O bunatate de Marshal

Recunosc ca poate am fost usor agitat saptamana trecuta si am luat si eu partea mai putin pozitiva a situatiei, dar intre timp s-au intamplat cateva lucruri care m-au ajutat sa ma mai inseninez.

Printre altele, am fost la un botez unde fusesera invitati foarte multi actori, si mai tineri, si mai in varsta. Asa mi-am dat seama ca, totusi, artistii sunt o categorie de oameni tare frumosi. Au o caldura si o bunatate aparte si un talent de a darui iesit din comun.

Sub impresia evenimentului si stiind ca domnul Antonescu e un mare admirator si sustinator al actorilor, mi-am zis: Domne, ma duc pana la restaurantul lui, poate m-oi intalni si eu cu un om bun.

N-am gasit numai unul, ci o colectie de mari actori si artisti romani. Sigur, deocamdata in poze, pe perete, dar numai ca-i vezi in fotografii si-ti da o senzatie de bine. Si de-abia acum m-am gandit mai bine cat de generos e baiatul asta, Ion Antonescu. Presupun ca e un bun om de afaceri, altfel n-ar fi construit toate cele, dar faptul ca se intereseaza de atata vreme si cu atata daruire de lumea artistilor pentru mine il face special.

Nu sunt multi noi bogati care sa se poata mandri cu prietenia atator artisti ca domnul Antonescu. Majoritatea rolexistilor si maybachienilor de s-au trezit cu milioane sub perna mai din asfalt, mai din tevi, mai de pe unde or fi apucat, isi manifesta generozitatea prin cate 10 lei intinsi de bodyguarzi babutei din fata de la Nic sau, si mai obisnuit, declarativ la televizor la o ora de maxima audienta.

Desigur, Maestrul spune ca ajutorul trebuie acordat in asa fel incat sa nu-l umileasca pe cel care-l primeste si nici sa

nu-l preamareasca pe donator. Iar patronul restaurantului Marshal stie sa faca exact asa.

Mai mult, e evident ca stie sa faca si restaurante - locul e cochet, frumos aranjat, cu lumina imbietoare si ferestre mari care dau spre o gradina pe care de-abia astept sa o vad in toata gloria, la primavara. Dar poate cel mai important element de decor e dat de peretii tapetati cu fotografiile tuturor marilor actori romani, de la Dinica la Piersic, la Draga Olteanu Matei, Tamara Buciuceanu Botez si am putea umple tot articolul cu nume daca i-am lua pe toti la rand. Toata expozitia asta de poze iti da un sentiment de te copleseste valoarea lor si te face sa te simti tare mandru ca traiesti intr-un colt de lume unde poti sa-i cunosti si sa-i vezi pe oamenii astia.

Doamne, intre timp au adus un cos de paine fierbinte, cu coaja rumena, cu seminte mari de dovleac si pe dinafara, si pe dinauntru - n-am inteles daca era pentru antreu sau pe post de desert. Cred ca proprietarul restaurantului s-a ghidat dupa celebra vorba a Mariei Antoaneta: "Daca n-au paine, sa manance cozonac". Noi am avut de fapt un fel de 2 in 1 - era si paine, era si cozonac in acelasi timp. Un cozonac de paine, cu alte cuvinte.

Chelnerii de la Marshal sunt tare blanzi si-ti taie din elanul de incrancenare cu care vii de-afara, cand intri din criza in local.

Intr-adevar, flori de dovleac n-au avut ca sa le faca pane, asa cum se lauda in meniu, dar au adus niste felii de vinete pariziene de se topeau in gura, dupa reteta domnului Antonescu. Vanata e proaspata si verde, aproape cruda, infasurata intr-un invelis moale, care o invesmanteaza ca o blana. Alaturi de un mujdei fin de usturoi - imediat te binedispune.

De mult n-am mai mancat o supa de gaina cu taietei de casa atat de buna - fierbinte, fara verdeata, aromata, gustoasa, exact asa cum imi place mie. Sorbind fericit din supa, mi-am dat seama ca eu sunt prost ca ma enervez pe toate tampeniile de la teve, ca unul zice, ca altul scrie si eu ca fraierul - jap! Mai stai frate, ca ai tot ce-ti trebuie. Si asa am reusit sa ma bucur de mancarea buna, cu iz de casa de la caldurosul restaurant Marshal, unde chiar pun la loc de cinste arta culinara si grija fata de client. Mult bun-simt la chelnerii de aici! Nu-ti vine sa te contrezi numai ca sa te contrezi - cand iti zambeste omul asa frumos, imediat simti nevoia sa fii mai conciliant, mai tolerant. Adevarul e ca si toti actorii astia mari se uita din poze si te fac sa te rusinezi de micimea ta.

Au adus si o pereche de prepelite, bine prajite, pe care le acoperea, ca o paturica, o felie de sunculita afumata si crocanta (pentru cei care citesc de-alaltaieri rubrica asta pentru ca s-au imbogatit de o saptamana - bacon).

Ce-i drept, prepelita e unicat. Si mama prepelitei e mandra ca a ajuns aici. Decat sa fi murit in frig iarna asta in plina criza, mai bine ca a ajuns in farfuria unui om bun si infometat. Pasarelele vin cu un sos Cumberland pe care l-am pastrat si pentru desert, asa era de bun: un amestec de dulceturi si sosuri dulci-acrisoare, din fructe de padure: coacaze, afine, mure. Parfumul fructelor de padure acompaniaza cel mai bine gustul de prepelita plapanda.

Mistretul e o fragezime de carnita. Cred ca asta s-a pitit la Balc, ca sa nu se intareasca muschiul in goana mare, a scapat de pusca marelui mustacios si a venit langzam pana la Bucuresti sa se fragezeasca. Si-a zis: "Domnule Antonescu, folositi-ma, va rog! Faceti ce-i mai bun din trupul meu!" Si bucatarul, cu mult respect si stiinta, a facut o tocanita de mistret de porcul de casa de langa Timisoara numai cu jind si invidie se uita.

Bine ca mi-au adus castronelul cu apa si lamaie dupa festinul cu prepelita, ca era sa-mi sterg degetele de fata de masa - nevasta-mea imi zice mereu: "Nu-ti mai linge degetele in public". Eu nu-mi dau seama ca e urat, dar daca nu te vede nimeni, ce placere mai e?

Dar trebuie sa fim curtenitori si blanzi acum de 8 Martie - o atentie tot trebuie sa le acordam doamnelor din viata noastra. In multe cazuri, pluralul se justifica.

Marshal primeste 4Imre pentru pozele cu actori, chelnerii rapizi si inimosi si ambianta - e un loc cald, unde te simti in siguranta, imparat, pufuit. Au grija de tine si asta e mare lucru - mai simt si eu din cand in cand ca cineva are grija de mine.

Oricum, pe fondul acestei stari de bine si de rasfat, am luat o hotarare: gata, nu mai fac politica, ca sa nu se supere pe mine majoritatea asta guvernamentala, ca iar imi maresc accizele.

Sursa Ziarul Financiar

Domnului Ion Antonescu
Presedintele Hotelului restaurant Marshal

Cu bucurie si recunostinta, va adresez cele mai alese multumiri pentru sprijinul pe care Dumneavoastra mi l-ati acordat în pregatirea spectacolului „Gheorghe Turda - 60", ce a marcat o aniversare importanta pentru mine, ca artist devotat scenei si folclorului românesc.

Ajutorul generos pe care Dumneavoastra mi l-ati acordat a venit intr-un moment important pentru mine si familia mea si a avut darul sa ne încurajeze si sa ne întareasca în credinta noastra de artisti devotati scenei.

De asemenea, sprijinul oferit cu multa generozitate de Dumneavoastra a conferit manifestarii dimensiunile unui eveniment, iar pe mine, personal, ma onoreaza prietenia si dragostea pe care o aveti fata de valorile artistice si cetatenesti.

Cu convingerea ca imprejurarile vietii imi vor permite sa onorez prin realizari artistice increderea pe care mi-o acordati va rog, domnule presedinte sa primiti expresia celor mai alese sentimente de recunostinta.

Cu deosebita stima

Director

Gheorghe Turda

Va rog sa-mi permiteti sa va multumesc din suflet pentru un adevarat "week-end de vis", tot respectul pentru profesionalismul personalului dvs. si imensa mea consideratie pentru serviciile oferite!
Sper ca vom reveni, cat de curand, daca promotia aceasta va mai dura sau, de ce nu, la terasa dvs. in vara !!!

V.Lucaci
Va multumim pentru ospitalitate.
A fost EXCELENT! Si sala de conferinte, si masa, si serviciul!
Ireprosabile.
Ne-a placut tuturor.

Dar, pentru ca stii ca-s circotasa de felul meu, imi permit totusi o sugestie: in sala de sedinte sa fie numai mese, nu si birouri (nu se poate sta bine cu picioarele in dreptul sertarelor), iar scaunele sa fie fara brate (se iese greu de la masa).

Multumim pentru tot!

Asteptam contractele pentru servicii hoteliere si de agentie.

O zi buna,

Rodica Cretu
Production Manager
Egmont Romania

Tripadvisor - www.tripadvisor.com
Aug 11, 2008

We stayed at the Hotel Marshal for 3 nights. The room was spacious and clean. I also loved the bed. The facility was also very nice. It was inviting, not austere and cold like many other places in Bucharest (we stayed at another hotel too during our trip. . . not so nice, yet same rating and cost!)
The employees at the Hotel Marshal exemplify where customer service SHOULD be in Bucharest. Not only did they do their jobs, they were helpful AND nice. At night I was able to strike up a conversation with several people.All in all, if I ever find myself in Bucharest again, I will absolutely stay at the Hotel Marshal.

Expedia - www.expedia.co.uk
"Impressive boutique hotel in central Bucharest" 7-Sep-08

Fantastic hotel,clean / modern rooms and good central location within walking distance of all the major sites and close to metro station.

"Excellent hotel in the centre of Bucharest" 30-Jul-08

I used this hotel for a 2 nighs stay in Bucharest. Beatiful looking hotel, good location, excellent restaurant terrace. Minor problem for me: The bed was a bit hard.

"Excellent Hotel - Great Value"
Hotel Marshal is a well kept hotel with very accommodating service. The Expedia rate made the stay very affordable,since the hotel is quite expensive otherwise.The hotel is also within walking distance of several interesting attractions, and it is close to a subway stop as well. I highly recommend this hotel for travelers wanting a little bit of luxury on their vacation.

http://www.consumatoronline.ro - 07 Martie 2008 - Octavian Andronic
Restaurantul Marshall a debutat ca o anexa a hotelului pe care l-a deschis anul trecut „Maresalul" Antonescu, pe lânga Batiste.Conceput ca un loc de întâlnire mai ales pentru actorii cei atât de dragi fostului ministru (adjunct) de la Cultura, restaurantul a evoluat, cu aplomb, spre conditia de reper al hartii gastronomice bucurestene, gratie zelului cu care patronul s-a ocupat de soarta sa, dezvaluindu-si nu doar pasiunea ci si pricepere în domeniu. Vizitându-l de curând, am ales din meniul oferit un excelent antreu „rusesc" (icre de Manciuria, cu smântâna, unt ceapa si brânza rasa), o crema de ciuperci delicioasa, o portie de creveti gatiti minunat în unt - parmezan coronat opus - un ficat de gâsca unguresc tras la tigaie si asezonat cu o jumatate de para unpluta cu dulceata de afne, alaturi de o „salata vitaminizata" cu fructe exotice si cu fileu de somon. Am optat pentru vinul patronului, un zaibar de la mama lui. În ton cu meniul - serviciul, atent si prompt, dar, mai ales efectuat de oamenii care cunosc bine lectia. Peste toate acestea plutea umbra si spiritul patronului, tot mai multumit de faptul ca tot mai des nu gaseste o masa libera nici pentru el, fiind nevoit sa manânce la receptie.Era sa uit: preturile! Absolut rezonabile!Cu cel putin 10% mai mici decât la „colegi" cu pretentii mari dar cu realizari mai modeste.

Bucharest Guide - www.bucharest-guide.ro

Crainic Daniela

sunt foarte multumita de ospatarii din restaurant si de pe terasa.un exemplu esta domnul marian,un foarte bun ospatar.venim cu cea mai mare placere sa servim masa si nu avem nimic de reprosat.multe felicitari pentru ospatarii dumneavoastra.
2007-10-05 23:47:40

Miresici.ro
- Buna seara dragele mele! In primul rand felicitari acelora dintre voi pentru apropiatele nunti! Va deranjez si eu cu o informatie.M-am hotarat (dupa ce am l-am vizionat azi) sa-mi serbez si eu nunta de argint de la anul din luna mai in aceasta locatie.M-a impresionat curatenia localului, atmosfera linistita si bunavointa administratorului dl.Robert.Din pacate nu mi-a putut face o oferta , preturile nefiind stabilite si ca atare nici rezervarea, dar as vrea sa stiu de la voi (ulterior dupa nunta o sa va rog sa imi mai dati detalii despre serviciu si corectitudinea angajatilor)despre cum a fost contractul semnat , meniul la cat v-a dus in final(cu sau fara bauturi, tort, tarii?)Va dati seama ca eu am luat-o din timp fiindca doresc sa fie mai mult un eveniment de suflet atat la biserica cat si la restaurant (cca 70 invitati) majoritatea colegi de serviciu..
Va pup si va doresc mult noroc!

- Mie mi-a placut foarte mult, e un hotel nou,restaurantul arata interesant si modern, au o gradina superba de trandafiri, dar e cam mic pentru ceea ce-mi trebuie mie - intra cam 80-90 de persoane lejer...

Hoinari- www.hoinari.ro

Emil Siminovitch - 2007-09-05
Am stat aici de citeva ori si am fost totdeuna foarte multunit.Ca un Tour Operator cu foarte multi ani vechime apreciez calitatea serviciilor si in special personalul hotelului care e foarte simpatic.

www.vinul.ro

Am dat peste restaurantul Hotelului Marshal din întamplare,ca sa fiu sincer, si în mod obisnuit n-as scrie un review despre un restaurant de hotel, dar acesta cred ca este interesant: are una dintre cele mai frumoase gradini pe care le-am vazut, chiar daca am ajuns într-un anotimp neprielnic florilor, si este ultracentral, astfel încat devine o solutie la toti cei care se învart prin zona Universitatii - Batistei si cauta un local unde sa uite de grijile zilei sau pentru o masa de afaceri. Mi-a mai placut ca atmosfera este foarte calda (unul dintre saloane n-are tavan clasic, ci acoperis din sticla prin care poti primi lumina zilei) iar bucataria este "open", adica poti sta la masa si în acelasi timp sa vezi (si sa mirosi) ce pregatesc bucatarii, ceea ce pentru un pasionat de mancare buna, ca mine, este un plus. La fel si painea neagra, proaspata, din care am ciugulit o felie, de pofta, chiar înainte sa ma dezmeticesc.Am început cu un pahar de Grey Goose, dupa care o "salata de vitamine" si un pahar de Sauvignon blanc: despre vin nu va povestesc decat ca provenea din Chile si era foarte bun, iar salata era un mix interesant de felii de somon afumat lejer, cu rucola, rosii cherry, parmezan, grapefruit si portocale, ulei de masline. O combinatie pe care n-as fi crezut-o atat de gustoasa si racoritoare, în acelasi timp.Am continuat cu niste cotlete de berbecut (din Noua Zeelanda, caci se pare ca ai nostri au migrat, toti, odata cu toamna, spre taramurile însorite ale Libanului sau Arabiei Saudite). Ei, bine, probabil ca si carnea a fost de vina, dar sunt sigur ca un rol important în gustul final l-a avut gratarul "de competitie" din mijlocul gradinii, unde un bucatar a îndurat, îmbracat într-o "vesta de salvare pentru grataragii la vreme de iarna", o ploaie rece si-un vant taios, ca sa-mi aduca mie unul dintre cele mai bune gratare din ultimii ani. Carnea a fost facuta exact cat trebuie, ca sa fie crocanta si cu gust de fum pe deasupra si rozalie si pufoasa pe dinauntru, iar partea de pe os sa se poata desprinde cu usurinta. O portie a cuprins vreo patru astfel de cotlete si nu m-am putut lasa pana nu le-am devorat pe toate. Iar partea cea mai interesanta este ca, fiind astfel facute (iarasi, carnea dar si gratarul...) au fost bune si dupa ce s-au racit. În lupta cu cotletele m-am ajutat de un cupaj Carmenere si Cabernet Sauvignon, ceea ce - recunosc - n-a fost foarte pe gustul companioanei mele, care-si comandase un file de somon cu legume la (acelasi) gratar. Dar cum banuiam deja ca doamnele si vinul nu pot face, de fapt, mariaj de lunga durata, i-am luat un pahar din acelasi Sauvignon blanc cu care începusem, care a ajutat-o sa razbeasca în greaua încercare: o bucata de somon frumos rumenita si frageda pe dinauntru, care se desfacea în fasii frumoase si aburinde,cu furculita. N-a mai fost loc de prea mult desert (era la intrare o vitrina rotitoare plina cu diverse),asa ca am împartit un tiramisu facut în casa,foarte reusit.

Despre noi / Facilitati / Cazare / Evenimente / Nunti / Sali de conferinte / Restaurant / Tarife
Pentru vizualizarea unor documente de pe acest site este necesara instalarea programului Adobe Acrobat Reader. Il gasiti gratuit aici.
Datele si imaginile continute de acest site sunt informative si nu pot da nastere unor obligatii contractuale.
2007-2010 © Marshal Turism. Toate drepturile rezervate. Powered by HBfx Studio